· 

🎡 CÁCH LÀM BÁNH RÁN NHÂN KEM TUYỆT HẢO
🎨 Nguyên liệu:

+ Bột cake: 100g

+ Trứng gà: 3 quả

+ Baking soda: 10g

+ Đường: 30g

+ Sữa tươi: 180ml

🎃 Cách làm:

– Đập trứng vào bát. Dùng máy đánh trứng đánh khoảng 5 phút.

– Đổ thêm sữa tươi, trộn đều lên.

– Bột mỳ và baking soda lọc qua rây cho mịn.

– Đổ vào hỗn hợp bột bên trên, đánh đều.

– Đặt chảo lên bếp, không cần cho dầu, đợi chảo nóng thì múc một thìa bột nhỏ vừa phải vào chảo, dàn đều bột ra.

– Khi rán rán nhỏ lửa, đến khi một mặt không sủi tăm nữa thì lật mặt còn lại rán tiếp đến khi chuyển màu vàng nâu là được.

– Đổ whipping cream vào nồi. Đánh đều.

– Lấy một miếng bánh, hết whipping cream lên trên, sau đó đặt thêm một chiếc bánh