COCONUT PINEAPPLE MUFFINS
Bài viết và ảnh của bạn Thanh Kim Tran
Coconut pineapple muffins ^^
- Nguyên liệu:
1 cup brown sugar ( e ăn hơi nhạt nên ai thích ngọt có thể cho thêm đường)
1/4 cup dầu thực vật
1 lòng trắng trứng
1 cup sữa tươi
1 cup bột mì đa dụng
1 1/2 tsp baking power
1/2 tsp bột quế
1/4 tsp muối
3/4 cup dừa miếng sấy tẩm đường ( cái này mua ở tiệm tạp hóa, loại hay cho vào chè đậu đen í, lần này làm e không mua được loại này nên thay bằng dừa xay sấy)
1 cup dứa thái miếng để trang trí
1/4 cup dầu thực vật
1 lòng trắng trứng
1 cup sữa tươi
1 cup bột mì đa dụng
1 1/2 tsp baking power
1/2 tsp bột quế
1/4 tsp muối
3/4 cup dừa miếng sấy tẩm đường ( cái này mua ở tiệm tạp hóa, loại hay cho vào chè đậu đen í, lần này làm e không mua được loại này nên thay bằng dừa xay sấy)
1 cup dứa thái miếng để trang trí
2. Cách làm:
Dùng phới lồng trộn đường nâu, dầu ăn, lòng trắng trứng và sữa
Rây bột mỳ, baking power, bột quế và muối. Trộn với hỗn hợp lỏng phía trên. Cuối cùng trộn thêm dừa tấm, múc ra khuôn có lót cup giấy, trang trí miếng dứa ở trên. Nướng 180 độ C ( 350 độ F) trong 25 phút
Rây bột mỳ, baking power, bột quế và muối. Trộn với hỗn hợp lỏng phía trên. Cuối cùng trộn thêm dừa tấm, múc ra khuôn có lót cup giấy, trang trí miếng dứa ở trên. Nướng 180 độ C ( 350 độ F) trong 25 phút
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét